池上米遠近馳名，萬安是其中最重要的產地之一，除農業生產外，萬安社區居民在推動自然生態保育方面，體認到水池本身即代表一個完整自給自足的生態和能量循環系統，足以涵養一個戶外型的野生植物和動物生態，讓所有生物和人類和諧共同生活在好山好水之中，萬安生態池代表萬安社區居民對土地、自然和生態的尊重與永續經營的態度，喚起人們生活中已然消失的純樸記憶。
　　禾鴨生態池設立的目的在創造以水田為基礎、植稻為中心、養鴨為特點，並主要以生產有機食物為目標的複合農業體系，且由於生態池位於花東縱谷紐帶位置，也是生產全國冠軍米所在地，風景如詩如畫，更可觀賞都市人難得一見的禾鴨戲水悠遊畫面，登高遠眺，花東縱谷美景一覽無遺。
資料來源：台東縣觀光旅遊網